Wintergroenten, inmaken of fermenteren?
Inmaken of fermenteren Welke groenten staan er nog in jouw moestuin? Knoflook of spruiten of misschien boerenkool? De winter komt eraan. De feestdagen staan weer voor de deur. Groenen inmaken of fermenteren geeft je de kans een heerlijk gerecht te maken van je eigen groenten. Fermentatie Zelf ben ik gestart met het proberen fermenteren van […]