Auteur: Groene Oase

Nieuws over de verhuizing

In onze laatste vergadering met de gemeente, op 9 februari 2023, hebben we gehoord dat onze verhuizing zal gaan starten aan het einde van het jaar.

We zijn dus nog een heel tuinseizoen op onze huidige locatie.
Intussen zal de gemeente het terrein van de hertenkamp voor ons geschikt maken.

10 december: FEEST!

Beste mensen,

Op zaterdag 10 december vieren we dat de stichting Groene Oase Carnissetuin 7 jaar geleden is opgericht.
Vanaf 1 uur zijn jullie van harte welkom op de tuin; we maken het gezellig en warm en er is natuurlijk wat te eten en te drinken.

Ans en Annelies waren er vanaf het allereerste begin van de stichting bij en gaan uitleggen hoe belangrijk de stichting was en is voor de Groene Oase!
We praten over het belang van de tuin voor jou als bezoeker, vrijwilliger en/of tuinder en tonen de al eerder ingevulde diamantmodellen. Ook kunnen we samen een prachtig tafelkleed maken door allemaal een gedeelte te beschilderen. Onder inspirerende leiding van Harmen!

We hopen dat je er 10 december bij kunt zijn, zodat we er samen een waardevolle en gedenkwaardige dag van kunnen maken!

Tot snel!!

Workshops in 2022: Natuurlijke producten verwerken

Mede dankzij een subsidie van de gebiedscommissie zijn in 2021 de thematuinen aangelegd. In 2022 hebben we goed kunnen oogsten uit de      soeptuin, de pluktuin en de medicinale tuin. Deze biologische gekweekte planten en kruiden zijn in de workshops verwerkt tot zalven, scrubs,    lotions en sprays en vele vrijwilligers en wijkbewoners hebben hier enthousiast aan mee gedaan.

Oogstdag 2020

😭


Gezien de ontwikkelingen rond Covid19, en het stijgen van de cijfers kan Oogstdag helaas niet doorgaan dit jaar. We vinden het niet verantwoord om nu veel mensen op de tuin te ontvangen.

Er is wel de mogelijkheid om op dinsdag, woensdag en vrijdag, tijdens de normale openingstijden, langs te komen om onze onbespoten seizoensgroente en potjes jam/kruiden/soep te kopen.

We houden rekening met voldoende afstand en hygiëne maatregelen. Kom niet naar de tuin als je ziek bent, verkouden bent of hoest.

Pattison

Er zijn ook pattisons geoogst, de goede lezer heeft al wat kunnen vinden op de website! Nu heeft Joos het ditmaal ook thuis gemaakt met een groot succes!

Heb jij nog goede recepten voor de overheerlijke groenten van de Groene Oase? Van de mega grote courgette kun je heerlijke oven gerechten maken! Gevuld met plantaardig gehakt en zoete aardappel bijvoorbeeld.

Oogsten!

Yes! Er is veel oogst op de tuin. Mocht je een handje willen helpen wees welkom! Want wat is er heerlijker dan je oogst die je zelf plukt ‘savonds te eten?

Boontjes uit de tuin met een stiekem tuinboontje ertussen….

Wil jij helpen?

We zoeken altijd naar enthousiaste mensen op de tuin. Of het nu een bestuurlijke rol is of als vrijwilliger je handen uit de mouwen steken. Stuur ons gerust een berichtje als je meer informatie wil.

We hebben plannen om weer leuke activiteiten te gaan ondernemen. Workshops en oogstfeest!

Bloemen

Misschien wil je een mooi boeket tegen een kleine vergoeding komen plukken? Voel je vrij! En geniet van de prachtige bloemen. Hoe meer we plukken hoe meer er gaan bloeien!

Soep van Patisson

Ingrediënten

2 bouillontabletten, 1.2 l. water, 1 stuk patisson, 200 gr. spliterwten, 100 gr. zilvervliesrijst (gekookt), 1 ui, 2 teentjes knoflook, ½ eetl. kerriepoeder, zout, peper.

Bereidingswijze

Was de spliterwten goed en kook ze gaar. In de hogedrukpan bedraagt de kooktijd circa 25 minuten, in een gewone pan 45 minuten. Voeg na driekwart van de kooktijd de in stukjes gesneden patisson toe.

Pel en snipper de ui en bak ui en knoflook samen in een pan met anti-aanbaklaag glazig.
Voeg de in blokjes gesneden patisson toe samen met de spliterwten. Breng aan de kook en kook ongeveer 3 kwartier totdat de spliterwten gaar zijn.

Pureer de soep en breng deze op smaak met de bouillonblokjes en eventueel nog wat peper en zout. Voeg eventueel voor het opdienen nog een beetje gekookte rijst toe.